Category: GREEN FOOD

GREEN FOOD

Vegan chocolate truffles

Easies truffles there is – you can use your favorite flavoured chocolate to make different truffles, or instead of rolling them in cacao use a yummy superfood powder like lingonberry, beetroot, passionfruit or maca. CHOCOLATE TRUFFLES 1 dl oat cream 200 gram of quality chocolate, you can use a flavoured chocolate if you want 2 […]

GREEN FOOD

Kanelbulletårta – dags att fika

Är det inte spännande, att så fort jag ska ta det lugnt och bara njuta av några dagar helt (nästan) ledigt så blir jag sjuk. Jahaap, 2 dagars feber. Kroppen är så smart som säger till! Men jag trotsade febern igår, och istället för som planerat, att uppdatera bloggen och jobba med roliga saker från […]

GREEN FOOD

Poke Bowl från Hawaii

När jag är ute och reser vill jag alltid testa det som är typiskt för just det landet eller området jag besöker. Första gången jag besökte Hawaii för 11 år sedan testa jag poke bowl. Nu har det blivit populärt även här hemma i Sverige.  En månad skulle vi spendera på Hawaii, mixat mellan Honolulu […]

EUROPE, GREEN FOOD

Rå matglädje i Göteborg

Ett dygn i Göteborg för att fira Erikas Frost första bok Rå Matglädje. Blixtvisit, men jag ska snart tillbaka hit! Så härligt med de stora gatorna, avenyn & folk känns ju lite extra glada här;)      Det bjöds på portobelloburgare och pad thai. Nötfri karamelltårta & härlig dekandenstårta. Naturvin, kombucha & massa mingel.  Boken […]